Kamis, 09 November 2017

Cara Berbisnis Tempe Rumahan Agar Mendapat Omzet Jutaan

Cara Berbisnis Tempe Rumahan Agar Mendapat Omzet Jutaan - Bagi masyarakat Indonesia terutama di pulau Jawa, tentu akrab sekali dengan lauk satu ini. Ya, nyaris semua orang menyenangi tempe dan bahkan tempe langsung menjadi makanan populer di Eropa .

semenjak kesatu kali diperkenalkan oleh orang-orang Belanda pada masa pendudukan atas Indonesia di tahun 1895. Hal ini memperlihatkan bahwa usaha Tempe unik minat konsumen lumayan tinggi dan bahkan berpotensi besar menjadi bidang usaha dengan  hasil guna ekspor.

Di samping mempunyai rasa enak, tempe pun dikenal memiliki tidak sedikit manfaat untuk kesehatan sebab berisi antioksidan dan anti biotik, tempe pun dapat dijadikan menu diet sebab meskipun mempunyai nilai protein tinggi namun mempunyai kandungan bebas lemak dan tidak sedikit sekali guna lainnya yang dapat teman i-bisnis temukan diberbagai media.

Bisnis Tempe
Bisnis Tempe

Kita bakal lebih fokuskan ulasan pada mengawali usaha buatan tempe pada industri rumahan. Sebelum melangkah lebih jauh, anda akan mengenal bahan utama penciptaan tempe yakni biji kedelai.

Berikut ini tips bisnis memilih kedelai sebagai bahan baku tempe:

1. Berwarna kuning kecoklatan
Ada tidak sedikit sekali varian kedelai, salah satunya berwarna hitam legam berbiji kecil dan seringkali digunakan sebagai bahan baku kecap. Dalam usaha tempe, untuk penciptaan tempe sendiri lebih tidak sedikit menggunakan kedelai berwarna kuning kecoklatan merata.

2. Biji bulat tidak pipih
Ada kalanya biji kedelai tumbuh dengan format agak pipih. Kedelai pipih ini lumayan sulit mengembang dan agak keras. Oleh karena tersebut dalam usaha penciptaan tempe dianjurkan untuk memilih kedelai dengan biji bulat.

3. Cukup masak
Kedelai muda seringkali terasa agak pahit dan kandungan gizinya juga kurang. Pilihlah kedelai dengan kondisi lumayan tua dengan ciri-ciri kulit mulus tanpa keriput dan padat. Kedelai yang sudah lumayan masak paling tidak sedikit dicari oleh pengusaha tempe.

4. Daging kedelai padat
Di samping terlihat secara fisik, saat biji kedelai sudah kita rebus dalam proses penciptaan tempe, bakal ada sejumlah biji tampak mengapung. Kedelai yang mengambang tersebut perlu anda pisahkan dan dibuang bareng kulit biji kedelai. Dalam sejumlah lokasi bisnis penciptaan tempe, limbah itu dapat dimanfaatkan sebagai makanan ternak.

5. Kering
Kedelai usahakan dalam situasi kering sebelum diubah karena andai biji kedelai masih basah bakal lebih gampang membusuk dan berdampak pada citarasa tempe nantinya. Pastikan kedelai sebelum diubah benar-benar bersih dan kering, andai biji kedelai tidak cukup kering usahakan dijemur terlebih dahulu.

Di samping biji kedelai, satu lagi bahan pokok penciptaan tempe yang juga lumayan penting, yakni ragi tempe. Dari hasil jelajah i-Bisnis, di antara ragi tempe familiar ber-merk Raprima asal Bandung menjadi pilihan sejumlah pengusaha bisnis penciptaan tempe.

Setelah bahan siap, anda lanjutkan pada proses penciptaan tempe. Masing-masing produsen tempe mempunyai rahasia takarannya sendiri sehingga nyaris setiap produsen bakal menghasilkan citarasa tempe berbeda. Namun i-Bisnis bakal memberi misal pembuatan tempe dalam skala kecil terlebih dahulu supaya rekan-rekan bisa mencobanya dirumah.

Proses menciptakan tempe dapat dilaksanakan sebagai berikut:
1. Bersihkan biji kedelai dari segala kotoran, batang, kulit, maupun kerikil.

2. Rebus kedelai hingga lumayan matang

3. Dinginkan rebusan kedelai

4. Ganti air rebusan dengan air bersih dan rendam sekitar 1 malam

5. Tiriskan kedelai kemudian pisahkan dengan kulitnya dengan teknik diremas-remas dan dibersihkan.

6. Kukus kedelai sesudah dikupas sampai matang kemudian dinginkan dengan teknik diangin-anginkan

7. Ratakan kedelai pada wadah datar dan pastikan telah benar-benar kering guna selanjutnya sebarkan secara merata 10 gr ragi tempe & 2 sendok santap tepung tapioka

8. Setelah merata, bungkus dengan daun pisang atau plastik yang telah diberi lubang udara dengan ukuran tebal sewajarnya kemudian simpan dalam suhu ruangan dan tidak terlampau lembab, namun pun tidak terlampau pengap

9. Langkah terakhir melulu perlu kita tunggu sekitar 2 hari dan tempe siap untuk diubah sebagai lauk

Analisa besar ongkos  bisnis buatan tempe rumahan dapat anda perhitungkan sbb:

A. Biaya Aset Awal
Panci 9 pcs x Rp. 50.000 = Rp. 450.000,-
Dandang Kukus 6 pcs x Rp. 50.000 = Rp. 300.000,-
Kompor / Tungku 4 pcs x Rp. 120.000,- = Rp. 480.000,-
Ember 4 pcs x Rp. 30.000,- = Rp. 120.000,-
Tampah 8 pcs x Rp. 20.000,- = Rp. 160.000,-
Maka total biaya mula untuk aset sebesar Rp. 1.510.000,-

B. Biaya Operasional Bulanan
Biji kedelai mentah Rp. 6.500,- /kg x 600 kg = Rp. 1.950.000,-
Karyawan 1 Orang x Rp. 1.000.000,- = Rp. 1.000.000,-
Air, Listrik, dan ongkos tak tersangka = Rp. 300.000,-
Biaya bulanan untuk buatan tempe dengan kedelai sejumlah 300 kg sebesar Rp. 3.250.000,-

C. Jumlah Produksi dan Harga Jual
Rata-rata harga jual tempe selama Rp. 12.000,-/kg. Dengan buatan 480 kg/bulan (rata-rata tempe yang didapat sejumlah 80% dari jumlah kedelai) dapat didapat omset sebesar Rp. 5.760.000,-. Dipotong ongkos bulanan bakal mendapat laba bersih Rp. 2.510.000,-. Bahkan dalam buatan satu bulan, teman i-Bisnis telah dapat memblokir modal mula untuk aset dan operasional.

Blogger Newbe

Saya Bekerja Keras Membuat Berbagai website untuk Meriset Bagaimana Dan Website Mana Yang Cocok Bagi Saya.Dan Sudah Saya mulai sejak SMA.


EmoticonEmoticon